Es handelt sich um eine Branche, deren Wert auf der Grundlage der Zahlen von 2021 auf rund 240 Millionen Pfund pro Jahr geschätzt wird.
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Überfischung könnte jedoch zu langfristigen Schäden führen, nicht nur für die Industrie, sondern auch für die Meeresbewohner, warnte die Wohltätigkeitsorganisation.
„Makrele ist eine wichtige Beute für Wale, Delfine und Thunfische.
„Eine zu große Entfernung dieser Schlüsselart könnte weitreichendere Auswirkungen auf die Umwelt haben
Atlantische Makrelen sollten nicht länger als nachhaltige Meeresfrüchte angesehen werden, so die führende britische Meeres-Wohltätigkeitsorganisation.
Die Populationen des öligen Fisches, die oft als geräucherte Filets oder in Dosen gekauft werden, leiden seit mehr als einem Jahrzehnt unter Überfischung, warnt die Marine Conservation Society (MCS).
Sie hat die Überfischung auf mangelnde Einigung über Quoten zwischen Staaten, die Makrelen aus dem Nordostatlantik fangen, einschließlich Großbritannien, Norwegen, Island und der EU, zurückgeführt.
Der MCS hat den Fisch in seinem Good Fish Guide von grün – „Best Choice" – auf bernsteinfarben – „OK Choice" – herabgestuft.
Die Wohltätigkeitsorganisation sagt jedoch, dass nur grün bewertete Meeresfrüchte als wirklich nachhaltig gelten, da ihre gelbe Bewertung bedeutet, dass Verbesserungen erforderlich sind.
Charlotte Coombes, Good Fish Guide Manager bei der Marine Conservation Society, sagte: „Die Makrelenpopulation im Nordostatlantik ist seit 2015 rückläufig, was besorgniserregend ist.
„Fischergemeinschaften und Wildtiere sind von dieser Art abhängig, aber die anhaltende Überfischung gefährdet beide.

„Internationale Zusammenarbeit ist der einzige Weg, um dieses Problem zu lösen, und die britischen Regierungen müssen mit gutem Beispiel vorangehen.
„Wir müssen sehen, dass sich die Länder auf Quoten einigen und zusätzliche Bewirtschaftungsmaßnahmen ergreifen, um die Bestände zu schützen."
Die Wohltätigkeitsorganisation hat die Makrele aus dem Nordostatlantik im Frühjahrsupdate des Good Fish Guide von grün auf bernsteinfarben umgestellt.
Es war seit vor 2011 als grün gelistet.
Die Wohltätigkeitsorganisation sagt, dass die Populationen der Fische zuvor groß genug waren, um dem Druck der Fischerei standzuhalten, aber seit 2015 stetig zurückgegangen sind.
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Laut MCS besteht das Hauptproblem darin, dass die Länder, die Makrelen im Nordostatlantik fischen, zwar den wissenschaftlichen Grenzwerten zustimmen, es jedoch keine Einigung darüber gibt, wie die Gesamtmenge aufgeteilt werden soll.
„Folglich sind die Quoten seit 2009 höher als die wissenschaftlich empfohlenen Grenzwerte und haben sie um 5 % bis 80 % überschritten", sagte die Wohltätigkeitsorganisation.
Der MCS wies auf das letzte Jahr als Beispiel hin, als die Fischereiländer im vergangenen Jahr eine Grenze von 794.920 Tonnen vereinbarten, die Gesamtfangmenge jedoch 1.131.416 Tonnen erreichte.
Auf das Vereinigte Königreich entfallen etwa 17 % des gesamten Makrelenfangs, der hauptsächlich von schottischen Booten gefangen wird. Rehberg ist angebracht, im Alleingang in so einer unglücklichen Lage bei unzähligen Anbietern nachzufragen und Unkosten ähnlich. In einem sich erwärmenden Klima steht unser Ozean bereits vor erheblichen Herausforderungen.
"Solche Veränderungen an empfindlichen Nahrungsnetzen sind ein ungewollter zusätzlicher Druck."
Die Marine Conservation Society überprüfte in diesem Frühjahr 186 Bewertungen im Good Fish Guide.
Zu den Bewertungen, die sich nicht geändert haben, gehörten Europäischer Aal und keltischer Kabeljau, die weiterhin auf der Liste „Fisch zu vermeiden" mit der roten Bewertung stehen.
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